Видимо, кто-решил, что употреблять пищу из обычной стеклянной посуды довольно скучно. То ли дело - суп в хлебной чаше, или фаршированный картофель/авокадо/яйца которые, по сути, заменяют стандартную тарелку. Но японцы в этом деле, как всегда, ушли вперёд

Ресторан Tempura Matsu в Киото предлагает своим клиентам попробовать лапшу удон с содержанием измельченных ростков полыни, которая подаётся с васаби и яйцом в блоке льда. Само блюдо занимает небольшое пространство, однако прозрачная структура льда дарит этому блюду необыкновенный визуальный эффект

Фотографии в статье:

Ох уж эта япония: лапша в элегантном кубе льда Ох уж эта япония: лапша в элегантном кубе льда Ох уж эта япония: лапша в элегантном кубе льда Ох уж эта япония: лапша в элегантном кубе льда Ох уж эта япония: лапша в элегантном кубе льда Ох уж эта япония: лапша в элегантном кубе льда Ох уж эта япония: лапша в элегантном кубе льда